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한식의 역사와 문화 그리고 정서 '한식 인문학'
교육대상 아산시민
교육기간 2024-07-02 ~ 2024-07-23
교육시간 화 / 10:00~12:00
교육장소 신관 3층 세미나실
수강료(원) 무료
접수기간 2024-05-22(수) 00:00~2024-07-01(월) 18:00

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강좌세부소개
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강좌소개 1. 과정: 한식의 역사와 문화 그리고 정서 '한식 인문학'
2. 강사: 정혜경(호서대학교 명예교수)
3. 일시: 2024. 7. 2.~7. 23. 화요일 10:00~12:00 / 4회 8시간
강좌내용 1회 7. 2.(화) 밥의 역사와 문화, 과학, 정서
2회 7. 9.(화) 삶 속의 채소, 역사 속의 채소
3회 7. 16.(화) 인류의 역사와 문화 속 발효 음식
4회 7. 23.(화) 우리 술의 역사와 문화, 정서
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